Loading...

 

Registrujte se do našeho věrnostního programu a nakupujte se slevou až 15 % 


Mléčná poleva 250 g

Mléčna poleva Master Martini. Balení 250 g.
Skladem > 10 ks
Potřebujete s něčím poradit?
Zeptat se
Chcete hlídat cenu a dostupnost?
Začít hlídat

Čokoládová poleva, charakterizovaná kvalitou, praskáním, leskem a vysokým výkonem. Vynikající pro veškeré cukrářské a dortářské práce, kde je vyžadováno použití čokolády nebo její náhražky. skvělé na náplň, sušenky a cake pops, cupcakes, velikonoční vajíčka, dortíky s polevou a další sladkosti. Díky vynikající tvárnosti je možné použít náhradní náhražku Master Martini. Polotovar pro profesionální cukrářské výrobky, který se vyznačuje vynikající zpracovatelností, skvělým leskem a praskáním. Vyniká také svými vynikajícími organoleptickými vlastnostmi. 1- ROZPUŠTĚNÍ: čokoládová poleva se musí zcela rozpustit zahříváním ve vodní lázni při teplotě nepřesahující 45 °C. 2- Ohřívejte v mikrovlnné troubě na střední/nízký výkon po dobu 30 sekund a míchejte, dokud se zcela nerozpustí. Bohaté složení s 19,5 % mléka Bez hydrogenovaných tuků S přírodní vanilkovou příchutí Se slunečnicovým lecitinem Vynikající tekutost, lesk, roztírání a krytí Společnost Master Martini si velmi klade důraz na kvalitu svých disků z hořké čokolády, které neobsahují lepek ani hydrogenované látky.

Hmotnost

Balení obsahuje: 250 g

Složení produktu

cukr, plně hydrogenované rostlinné tuky (palmojádrový), sušené odstředěné mléko (10%), kakaový prášek se sníženým obsahem tuku (4%), laktóza, emulgátor (E322 slunečnicový lecitin), aroma vanilín.

Alergeny mléko, sója

Výživové hodnoty na 100g

Energetická hodnota kJ 2365 kJ
Energetická hodnota kcal 565,1 kcal
Tuky 35 g
    - z toho nasycené mastné kyseliny 34 g
Sacharidy 58 g
    - z toho cukry 57 g
Bílkoviny 4,3 g
Vláknina 1,3 g
Sůl 0,14 g

Země původu

Itálie

Další informace

Barva hnědá
Výrobní společnost
Martini Professional
via Gardizza 9/B Conselice RA 48017
prodej.cz@mastermartini.com
www.martiniprofessional.net

Technické parametry

Kategorie: Mléčná čokoláda
Čokoláda na vaření
Výrobce Master Martini
EAN 8594001214655
Kód produktu 0900209

Pro práci s čokoládou se vám bude hodit

Vodní lázeň hrnec 16cm

Nerezový hrnec opatřený praktickým plastovým madlem. Produkt, který slouží pro snadné zpracování omáč
479 Kč
479 Kč

Skladem > 5 ks
1

Acetátová fólie 10ks 40x30cm na semifredo a čokoládu

10 ks PVC potravinářské fólie pro přípravu a oddělování semifredo. Rozměry 30 x 40 cm.
136 Kč
136 Kč

Není skladem

Miska na čokoládu pro vodní lázeň 400ml - Cakesicq

Praktická menší miska, určená pro rozehřívání nad vodní lázní. S touto miskou bude rozehřívání čokolá
149 Kč
149 Kč

Skladem > 10 ks
1

Temperovací stroj na čokoládu a 3 misky

Temperovací stroj na čokoládu usnadní práci s čokoládou.
673 Kč
673 Kč

Není skladem

Nástroj na odřezávání a vyřezávání čokolády oválný

Nástroj pro modelování a odřezávání čokolády vám umožní vytvořit dokonalé dekorace.
376 Kč
376 Kč

Skladem 1 ks
1
DOPRAVA ZDARMA
-10 %
Temperovací přístroj na čokoládu 3 nádoby 0,8l

Temperovací přístroj na čokoládu 3 nádoby 0,8l

Profesionální Temperovací stroj na rozehřívání čokolády a polev.
10 914 Kč
9 803 Kč

Skladem 1 ks
1

Vytvořte originální čokoládu pomoci čokotransfetu

Transfer fólie 40x25cm SPIRE

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Spire.
78 Kč
78 Kč

Skladem 1 ks
1

Transfer fólie 40x25cm PASSION

Transfér folie Passion. Rozměry 40 x 25 cm.
75 Kč
75 Kč

Skladem > 10 ks
1

Transfer fólie 40x25cm Opulence

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Opulence.
68 Kč
68 Kč

Skladem > 10 ks
1

Transfer fólie 40x25cm kytičky

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor kytičky.
68 Kč
68 Kč

Skladem > 10 ks
1

Bombasei transfer fólie Kopretiny 36,5 x 25 cm

Rozměr: 36,5 x 25 cm (vzor cca 33,5 x 23 cm) Fólie na dekoraci čokolády k použití zejména na prali
66 Kč
66 Kč

Skladem 3 ks
1

Transfer fólie 40x25cm Rubis

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Rubis.
68 Kč
68 Kč

Skladem 2 ks
1

Recenze

100 %
OK
Super